佛手諧音“福壽”,寓意“祝福、長(zhǎng)壽,吉祥而又美好”,果中之鮮品,世上之奇卉。3-8月份開(kāi)花,佛手分春、夏花,春天開(kāi)花秋天采摘,夏天開(kāi)花冬天采摘。4-9月份坐果,可愛(ài)的小綠果需要經(jīng)歷大自然洗禮,留下強(qiáng)壯的果子。6-9月份坐果,佛手逐漸長(zhǎng)大就可以采摘進(jìn)行加工,它能烘干成佛手干片,佛手絲,佛手糖果等。下面由綿陽(yáng)靖華科技來(lái)簡(jiǎn)要介紹一下四川空氣能熱泵佛手烘干機(jī)!
市場(chǎng)上使用的佛手主要采用的是烘干后的佛手干。 要保存采摘下來(lái)的佛手柑并不容易。 它需要及時(shí)冷藏或烘干,否則會(huì)很快腐爛變質(zhì),但烘干的方法有很多種。 傳統(tǒng)佛手主要靠太陽(yáng)曬干,特別是體量比較小的客戶,基本不用烘干設(shè)備。 其結(jié)果是,由于天氣潮濕或多雨,往往難以生產(chǎn)足夠的佛手,甚至由于長(zhǎng)時(shí)間不干佛手出現(xiàn)霉變的現(xiàn)象,傳統(tǒng)的烘干設(shè)備不易控制溫濕度,安全性低,增加了產(chǎn)品烘干的難度,而電加熱能耗特別高,溫濕度控制不穩(wěn)定大量增加了生產(chǎn)成本。 目前市場(chǎng)上有大量的替代設(shè)備,然而節(jié)能環(huán)保是企業(yè)目前關(guān)注的重要問(wèn)題之一,剛好四川靖華空氣能熱泵佛手烘干機(jī)就具有這樣的特點(diǎn)。
四川空氣能熱泵佛手烘干機(jī)其工作原理是基于逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能,利用壓縮機(jī)做工吸收空氣中大量的熱能,將工質(zhì)經(jīng)膨脹閥在蒸發(fā)器中蒸發(fā)成氣體,通過(guò)壓縮機(jī)將氣體工質(zhì)壓縮成高溫氣態(tài),然后進(jìn)入冷凝器放熱把烘干介質(zhì)加熱,由此不斷加熱循環(huán)。 它由多個(gè)部分組成,主要有: 烘干主機(jī)、除濕系統(tǒng)、烘干房和熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)等。
采摘新鮮的佛手,將鮮果清洗,瀝干水分進(jìn)行切片,一般厚度在2-5毫米不等(根據(jù)自己對(duì)接的客戶要求,每家都不一樣)。
將切好的佛手薄片均勻的擺放在物料盤里面,一定不要擺的太厚,否則疊加在一起的佛手片在干燥不及時(shí)的情況下容易出現(xiàn)發(fā)黑的現(xiàn)象,均勻的擺放也能夠有助于烘干房?jī)?nèi)風(fēng)對(duì)整個(gè)物料的烘干效果保持一致性。擺放完畢,我們將擺放好的物料車推進(jìn)佛手烘干房,烘干房配有微電腦觸摸屏面板。 主頁(yè)顯示烘房?jī)?nèi)的溫濕度、烘干時(shí)間表、烘干機(jī)各部分的運(yùn)行狀況等,從主頁(yè)到用戶設(shè)置,共有十個(gè)控制階段,每個(gè)階段可根據(jù)用戶的物料烘干溫度、烘干時(shí)間、除濕系統(tǒng)切換等功能設(shè)置參數(shù),今后可根據(jù)物料的不同情況進(jìn)行修改,非常簡(jiǎn)單方便。佛手烘干一階段的溫度可以從35-40度開(kāi)始,運(yùn)行2小時(shí),進(jìn)行間歇式烘干除濕,因?yàn)橐浑A段主要是為了提高溫度,佛手干受熱水分蒸發(fā)較少,可以間歇除濕,從第二階段開(kāi)始,溫度逐漸調(diào)整到45-50度,烘干時(shí)間調(diào)整到10個(gè)小時(shí)。 在這個(gè)階段,滿負(fù)荷排濕,以防止過(guò)多水分讓佛手變色。 在第三階段,將溫度調(diào)至55-60度,烘干時(shí)間調(diào)至5小時(shí),此階段水分很少,可適當(dāng)間歇排濕,保留熱量。佛手干一般在18個(gè)小時(shí)左右就能達(dá)到烘干的效果,在這個(gè)階段注意觀察直到佛手干完全烘干。
將烘干的佛手干片推出烘房,晾至對(duì)佛手干進(jìn)行裝袋。放置陰涼處儲(chǔ)存。
佛手烘干機(jī)由于其工作原理和組成部件,佛手烘干機(jī)在烘干時(shí)達(dá)到了節(jié)能環(huán)保的效果,采用密閉式烘干房,烘干過(guò)程在干凈衛(wèi)生的環(huán)境中進(jìn)行,沒(méi)有粉塵和灰塵污染,不會(huì)釋放任何有害氣體殘留,保留了佛手的味道和營(yíng)養(yǎng)成分。 烘房獨(dú)特的360熱風(fēng)循環(huán)方式,使熱風(fēng)通過(guò)烘房的各個(gè)角落,形成一個(gè)完整的循環(huán)空氣,從而實(shí)現(xiàn)烘干物料的均勻品質(zhì),再加上高科技的溫濕度控制系統(tǒng),可以很好地控制佛手在各個(gè)階段的溫濕度要求。 瀘州、綿陽(yáng)、巴中、重慶的客戶,自從使用我們綿陽(yáng)靖華科技的烘干設(shè)備以來(lái),已經(jīng)解決了許多生產(chǎn)難題,生產(chǎn)出的產(chǎn)品符合衛(wèi)生要求,烘干后品質(zhì)均勻,不再為產(chǎn)品不均勻浪費(fèi)人力分級(jí),實(shí)現(xiàn)了智能化、規(guī)?;纳a(chǎn)模式。
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